【グルメ】トゥ・ラ・ジョア、幻のレストランにて女子会 ～名古屋市中区～
どうも、YUMIOです。
ここ数週間ちょっとゆったりしてたのに、
昨日から急激に慌ただしくなってきた。
よく他人様からは
『YUMIOさんは回遊魚みたいだね、
止まると死んじゃう（笑）』
なんて言われるタイプなので、
確かに慌ただしいほうが
生活にハリがあって嬉しいんだけど・・・
このところの怠け癖を元に戻すのはなかなか難しいわ～。
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さて、そんな『嵐の前の静けさ』的な夜に
オンナ友達5人で
幻のレストラン【トゥ・ラ・ジョア】に行ってきた。
ここは、以前のサイトでもエントリーしたことがあるが、
一見さんお断りのレストラン。
・・・と聞くと”なんだ？お高くとまりやがってっ！”
と思われるかもしれないけど、そうではない。
本当に少ない人数のスタッフのみで
料理もサーブもすべておこなっているので
新規のお客さんがフラリと立ち寄っても対応しきれない、
という理由があるからなのだ。
去年までは昼と夜の一日2組だけ、
という状態だったんだけど、
この春からもう一部屋増えたので
一日4組まで予約が可能になった。
ただし、現時点では年内すべて予約がいっぱい。
キャンセル待ちがなんと70組（！）という
すご～いレストランなのである。
その人気の秘密は
お料理の独創性と美味しさにある。
フレンチなのか、イタリアンなのか、和食なのか、
とにかくカテゴライズしきれない”常識を覆すメニュー”の数々。
でもすべてが美味しいんだよなぁ・・・
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んで、この日のメニューがこちら。
▲上から順番に
・パルミジャーノのアイス（いきなりデザートから！）
・アサリのコンソメスープ
・無花果化粧揚げ
・剣先イカの磯ムース
・オマール海老オーブン焼き（撮り忘れ）
・能登牛ロース肉の炙り
・Mのサラダ（サラダだけは毎回定番メニュー）
・和風冷麺
・お抹茶の葛寄せ
★コース外：名物の手作りぶどうジュース（絶品！）
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コースは1万円と1万5000円の二種類。
※昼も夜も同じ。今回のメニューは1万円。
顧客登録されているゲストと一緒にお店を訪れると
新規顧客として登録される仕組みになっているので
紹介だけでは予約不可。
そんなシステムもあって
“幻のレストラン”と呼ばれております。
次回はいつ行けるかしらん・・・
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ってなワケで、今回の【〆の一枚】。
インフォメーションもこちら→
▲こちらが新しくできた6人までOKの個室の様子。
接待にもよく利用されるそうです
愛知県名古屋市中区正木エリア
一度来店すると顧客として登録され、
予約ホットラインの番号を教えてもらえます。
予約は一年1回限り。※その日だけで一年の予約が満席に。
（予約開始日は顧客に事前通知）
その日は仕事を休んででも一年分の予約を確保する・・・
という熱烈ファンの顧客も多いそう！
福岡由美住宅ジャーナリスト・住宅ローンアドバイザー・FP技能士・ラジオ構成作家
大手生命保険会社OLからラジオレポーターに転身、
自身のマンション購入をきっかけに住宅ライターとしての活動をスタート。
現在は、東京・名古屋を拠点に住宅専門家・住宅ジャーナリストとして取材・執筆を行う。
旧『なごやのねたや』ブログ改め、『Yumioのネタ帳』では仕事のこと、恋愛のこと、
結婚のこと、加齢への抗いや日々の不平・不満・愚痴・蘊蓄など、いろいろ綴っていきます。