どうも、YUMIO＠東京です。

 

さてさて、週末のイベントその③は、

前から行きたいと思っていた漢方レストラン

【白金劉安】の美肌コース初体験！

 

昼5席・夜5席限定の小さなレストランなので

予約がなかなか取れないという噂を聞いていたのだが、

幸運にも土曜日のランチが予約できたので

上京中の女子的姉ちゃんと出かけることに。

 

▲白金のプラチナ通りから一歩奥へ入った場所にある

【食文化サロン　白金劉安】。紀香サンや江角サンなど

女優さんたちが『いざ！』という撮影の前に訪れるスポットとして

様々なメディアで紹介されている中国薬膳の店だ。

　

　
▲古民家を改築して造られた風情の店内。

1階は厨房と瓶詰の漢方薬がズラリ。

2階が食事用のテーブル席となっている。

店内のあちこちに不思議な食材が置かれていて

レストランというよりも『研究室』のような雰囲気。

 

中国では、3000年もの間

漢方医学に基づく『食餌療法～しょくじりょうほう～』が

研究されてきたという。

 

“長い歴史の中で、膨大な数の人体実験を実施して

その効果が実証されてきた”

という記述に妙に説得力を覚えるのだけど、

その漢方食餌療法の処方に基づき

漢方料理を提供してくれるのがこちらのお店。

 

症状・目的に合わせて様々なコースがあるが、

今回は、特に女性に人気という【淑女美肌コース】

7850円をオーダーしてみた。

 

▲”吸収力を高めるため、お腹を空かせて来てください”

というアドバイス通り、完全空腹の状態でチャレンジ。

最初に出されたのは、こちらの黒いスープ。

▲【白金劉安】名物の『漢方食養湯』。

美肌、冷えの改善、高血圧改善、アンチエイジング、精力増強

などなど目的に合わせて全9種類。

コースメニューでは、この中からひとつを選ぶことができる。

ちなみにワタクシが選んだのは『高血圧改善』！

※実は先日婦人科検診で上が150（！）という結果が出たので

現在血圧管理実施中なのであります。とほほ。

 

この真っ黒なスープ、一口飲んだ感想は

「うわっ、美味しいっ！」

 

五臓六腑に染み渡るとはこのことか。

 

漢方独特の癖があるのかと思いきや、

普通に魚介の風味でスルスルといただける。

 

この食養湯を飲み干したとたん、

身体じゅうの血流が一気に活性化される感覚がして

じんわりと汗ばんできた。

 

　
▲つづいて前菜。

左は全粒粉を使った『プラチナ水餃子』。ほんのりピリ辛で美味。

右は『小野小町の健康野菜』。「これを召し上がると、

翌朝お肌がプルっプルになりますよ」とお店の方。

なんとコラーゲンの素として知られる

ウバザメのヒレが入っているという。

これまた本当に旨いっ！！！！！

▲そして！！こちらが『特選フカヒレ姿煮コラーゲン七穀丼』。

▲フカヒレの下には七穀米が！餡をからめて頂くんだけど

これが悶絶の美味しさ！あ～、またすぐに食べたいよ～。

※ちなみに、七穀米の量は小・中・大と選べますが、

迷わず”大盛りで”とオーダーするのがオススメ！

　
▲お食事の〆は本物の杏の種子”杏仁（きょうにん）”から

作り出した自慢の杏仁豆腐。これも絶品であります！

いや～、漢方食であることを忘れてしまうぐらい、

何を食べても本当に美味しかった。。。。。。

 

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翌朝、顔を洗った時にふと気が付いた。

 

「あれ？肌がツルンとしてる？？？」

 

まるで河原の小石のように、

ツルツルと磨かれたような肌になっていて

ゴワゴワ感が消えていた。

 

さらに、そのままメイクをはじめてみると、

驚愕の化粧ノリの良さ！！！

 

「これが噂の劉安効果か！」

 

お店の方の「翌朝、お肌がプルっプルになりますよ」

という言葉がじわじわと蘇ってきた。

 

一夜にして、驚異の美肌回復効果を実感！

 

高級エステ一回分、

もしくは、上質な『Ｈ』一回分（笑）ぐらいの効果が

確実に得られると痛感したのであります。

 

しかし、7850円でコレなら、

めちゃくちゃ費用対効果高いんじゃないの？

 

これから毎週末通っちゃいそうだわ。

 

　食文化サロン白金劉安（しろかねりゅうあん）

東京都港区白金台5-13-35

電話／03-3448-1978

営業時間／12：00～14：30　17：30～20：30

※月曜日定休