【グルメ】鮨・割烹さくらい|長崎出張メシは絶対ここで!~長崎市浜口町~

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どうも、Yumio@東京です。
昨日長崎出張から戻りました。


▲実は今回が初の長崎滞在!
長崎県や長崎市が現在取り組んでいる
移住サポートや街づくりについての取材で訪れたんだけど、
街並みもキレイだし、人も良いし、
本当にステキなところだった!


▲すでに桜にかわってツツジが満開に。
グラバー園から稲佐山方向を一望。

・・・と、取材を終えて
原稿を書き上げるまでは大変な作業でありますが、
やっぱり出張の夜のお楽しみと言えば、グルメ探訪ね。


▲今回お邪魔したのは、長崎中心街から車で10分ぐらい。
長崎市浜口町の【鮨・割烹さくらい】であります。


▲一見したところ「フツーの街のお寿司屋さん」って感じなのに、
開店と同時にご覧の賑わいですぐ満席に。
観光客はほぼ見当たらず、皆さん地元の常連さんばかりみたい。

 
▲とりあえず、オススメのおつまみから。
いきなりクジラ。甘くて美味しい~!


▲「フグの骨のところ、炙って食べると美味いよ」と大将。
単なるお鮨屋さんじゃなくて、
地元の漁師料理的なメニューも出してもらえるのが嬉しい。


▲何が感激したって、この『あげまき貝』の美味しさ。
有明海で採れるマテ貝の仲間だそうで、
味が濃くてプリっとして本当に美味♪
一見したところ、かたつむりか?小型宇宙人か?という
未確認生物的なカタチながら(笑)、これにはマジでハマった。
また食べたいなぁ・・・

 
▲写真撮り忘れちゃったけど、
長崎の地酒『六十餘州(ろくじゅうよしゅう)』に合わせて
お鮨の合間にいただいたからすみも絶品だった・・・

 
▲そして、穴子のタレと塩の食べ比べ。
穴子ってあまり得意ではなかったのでありますが
これをいただいて大好きになってしまった♪
うめ~~~~~~。

これだけ美味しく食べて、飲んで、
お会計はひとり8000円ぐらい。
(銀座価格の4分の1ですな)

また長崎出張の機会があったら
絶対に訪れようと心に決めたお店でありました。

 鮨・割烹さくらい
住所/長崎県長崎市浜口町7-3
営業時間/17:00~24:00
定休日/日曜日
※2019年4月現在の情報です。

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・・・と、そんなこんなで
お酒もまわってノリノリになっていたら、
可愛いギャルを同伴していた隣の席のオジサマから
「このあとこのコのお店にみんなで一緒に行かない?」
とお誘いを受け、長崎の繁華街へ繰り出すことに・・・

 
▲お店の名前はなんと『一期一会』(笑)。
この店名通り、長崎での一期一会を満喫!

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