どうも、Yumio＠名古屋これから東京です。
先日のこと。
（無事に）結婚丸4年を迎えたのでありますが
結婚記念日にウチの若ダンナが予約してくれたのが
南青山にあるこちらのお店。
▲あの中華の名シェフ、菰田欣也さんの新店舗、
『4000（ヨンセン）チャイニーズレストラン』であります！
場所は高樹町の交差点から日赤通りに入ったところ。
どっちかっていうと『南青山』ではなく『西麻布』エリアね。
▲個室もあるけど、やっぱり楽しいのは
菰田さんの包丁さばきを間近で眺めることができる
こちらのカウンター席（カウンターは8席）！
▲ディナーは1万5000円から3万8000円まで3種類。
（今回いただいたのは真ん中の2万2000円のコース）
しかし、改めて中華料理って奥が深いなぁと思うのは
食材も、調理の方法も、味付けも、
とにかく多彩で食べてて楽しい！
かなりお得感があるコースでした。美味しかった～。
▲イマドキの中華フュージョンのお店とは違い、
料理の鉄人・陳さんの右腕として30年間務め上げ
日本の中華料理界を牽引してきた菰田さんだからこそ実現した
「お洒落で美味しい本格四川」という感じ！
▲〆はこんな可愛すぎるアニバーサリープレートで（笑）
ありがとうございました！
ちなみに、料理の美味しさはもちろんなんだけど、
カウンターのお隣には“菰田さんファン”の
いかにもリッチを極めたマダムグループがいらっしゃって、
「うちの息子がこの前、○○（某外国）の○○島に
港区と同じぐらいの広さの土地を買ったんですけどね・・・」
とか、
「うちの主人は、いつも“一生”じゃ足りない。
“二生”ぐらいないと、今やりたい事業を全部やりきれないよ、
なんて話してますのよ・・・」
とか。
もはやトークのスケールが全体的に大きすぎて
ギャグのようにしか聞こえなかった（笑）
（こういうお金持ちって本当にいらっしゃるのね～）
そんなお客様層の幅広さも楽しめる
ステキなレストランでありました。
4000チャイニーズレストラン
住所／東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目
電話／050-5597-3644
営業時間／ランチ12:00～、ディナー18:30～
定休日／不定休
コース／ランチ 1万円～、ディナー 1万5000円～
※2019年10月時点の情報です。
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本日のいただきもの
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▲やちむんの人気作家、眞喜屋修さんの器。ありがと～♪
