【グルメ】札幌行ったら絶対に立ち寄るべし、道民オススメスポットはここ!

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どうも、Yumio@東京です。

先日の札幌出張の際に、
札幌在住の先輩ライターGさんから
「道民オススメスポット」を教えていただいた。

Gさんによると、
「寿司店も土産物店も、観光客向けの店は高い。
地元の人が行くお店は安くて美味い」とのこと。
→そりゃそーだ。
 国内だと忘れがちだけど、これは旅の鉄則ですな(笑)

 

ってなわけで、まず目指したのはこちらのお店。

 

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回転寿司 根室花まる
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▲魚の味にうるさい道民たちも
行列をつくって訪れるという人気回転寿司店。
根室直送の新鮮なネタが美味いと評判だそう。

 
▲この日訪れたのは取材終わりの15時頃だったので、
店内はわりと空いてて並ばずに入れた。ラッキー♪

 
▲旬のアスパラガスの天ぷらや
つみれ汁などなどもめっちゃ美味しかったけど・・・


▲感激したのは、花まる名物“二階建て”。
プリッぷりのホタテの上にホタテが盛られて
まさに“二階建て”祭り~♪このホタテ、マジで美味い。

真剣に食べ過ぎて、他の写真を撮り忘れたのが残念。

ちなみに、東京戻って調べてみたら、
丸の内の『KITTE』に支店があるようなので、
こんど東京駅界隈で取材があったら訪れてみよっと。

★根室花まる
https://www.sushi-hanamaru.com/

★根室花まる KITTE丸の内店
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13153777/

 

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海産物 佐藤水産
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▲続いて訪れたのは『佐藤水産』。
いわゆる観光客向けの海産物店ではなく、
地元の方たちが普通に買い物に訪れる人気店なんだって。

縞ほっけやニシンなどなど
とにかく干物が美味しいと評判だけど、
ワタクシが気に入ったのはこれ!

 
▲鰊(ニシン)の切込。
ちょっと歯ごたえのある鰊の食感が美味しくて
これがあったら白いご飯が何杯でも食べられる♪
(ワタクシは残念ながら禁酒中だけど)
日本酒合わせても美味しそうだな~。

★鰊の切込
https://www.sato-suisan.co.jp/shop/product/detail/76

『札幌』駅前には本店が、
『新千歳空港』内にも支店があるそうなので、
旅の帰りがけに立ち寄るにも良いわね♪

★佐藤水産
https://www.sato-suisan.co.jp/shop/

 

Gさん、ナイスな道民情報、
ありがとうございました!

また近々札幌でお仕事があるといいな~♪

 

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