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どうも、Yumio＠東京です。

ここ最近『ニンジンのナムル』を
常備菜として毎日食べ続けておりますが、
→一度ハマると飽きるまで食べ続けるタイプです（笑）
ナムルの仕上げに絶対ハズせないのがコレ！

▲横浜名産『岩井の胡麻油』であります。

近所のスーパーでたまたま見かけて
予備知識もなく買ってみた『岩井の胡麻油』。

調べてみたら、安政四年創業の老舗油店で、
ガツンと鼻の奥まで抜ける胡麻の香りと
ほんのり甘味を感じる濃厚な舌触りに
すっかりハマってしまったのだっ！

▲もはや“ドレッシング感覚”で使ってます。
残念ながら今月から近所のスーパーでは
取り扱いが無くなってしまったので通販で購入中。
ラベルのデザインも可愛いから、
ちょっとした手土産にしても良いかも！

そういえば、大阪の『旭ポンズ』も
地方の名品からすっかり全国区になって
今では大型スーパーでも買えるようになったけど、
この『岩井の胡麻油』ももっと認知度が高まって
いろんなお店で買えるようになったらいいのに・・・

オンラインショップを見ると
どうやら『濃口』もあるようなので
次回は濃いほうを試してみますわ♪

福岡由美住宅ジャーナリスト・住宅ローンアドバイザー・FP技能士・ラジオ構成作家
大手生命保険会社OLからラジオレポーターに転身、
自身のマンション購入をきっかけに住宅ライターとしての活動をスタート。
現在は、東京・名古屋を拠点に住宅専門家・住宅ジャーナリストとして取材・執筆を行う。
旧『なごやのねたや』ブログ改め、『Yumioのネタ帳』では仕事のこと、恋愛のこと、
結婚のこと、加齢への抗いや日々の不平・不満・愚痴・蘊蓄など、いろいろ綴っていきます。