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どうも、Yumio＠東京です。

先日のこと、いつも前を通ると行列ができている
広尾の『トリュフベーカリー』が
珍しく空いていたので初めて立ち寄ってみることに。

▲広尾駅前の広尾橋交差点にある『トリュフベーカリー』。
本店は門前仲町だそうだけど、
土地柄のせいかこちらのお店がメディア等でお馴染みに。
★トリュフベーカリー広尾店
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13243038/

▲お店のスペシャリテは、この「白トリュフ塩パン」。
あのキム〇クがシェフ役を務めた
大ヒットドラマの撮影中に
「現場に差し入れしている」と紹介して
あっという間に全国区の知名度になっちゃった
人気グルメパンであります。

▲焼きたてを食べてみたらこれが感動的に美味しい！
外はサクッと、中はもっちもち。
ほんのりと香るトリュフの香りと
絶妙な塩味がほんとクセになるわ～。

▲ほかにもカレーパンやフルーツサンドなど
人気メニューが揃っているものの、
やっぱり「白トリュフ塩パン」がナンバーワン。

　
▲ちなみに、JR『有楽町』駅の交通会館側の改札前にも
ミニストアがあります。

1日経つとガクっと食感や風味が落ちるけど、
レンジで20秒ぐらいチンするともちもち感が復活するので
最近は1週間分買いだめして毎日1個ずつ食べてます（笑）
→1度ハマると飽きるまで止められないタイプなのよね。

緊急事態宣言も明けて、秋のレジャーシーズンへ突入。

東京へお出かけ予定のある方は
ぜひ“東京土産”にいかがでしょ？

　トリュフベーカリー
https://truffle-bakery.com/

福岡由美住宅ジャーナリスト・住宅ローンアドバイザー・FP技能士・ラジオ構成作家
大手生命保険会社OLからラジオレポーターに転身、
自身のマンション購入をきっかけに住宅ライターとしての活動をスタート。
現在は、東京・名古屋を拠点に住宅専門家・住宅ジャーナリストとして取材・執筆を行う。
旧『なごやのねたや』ブログ改め、『Yumioのネタ帳』では仕事のこと、恋愛のこと、
結婚のこと、加齢への抗いや日々の不平・不満・愚痴・蘊蓄など、いろいろ綴っていきます。